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May 04, 2019

令和元年GWの想い出(その1)思いがけずの製茶工場見学♪

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Nikon D7200 + SIGMA 17-70mm F2.8-4 DC MACRO OS HSM

改元に伴う10連休前半は右目白内障手術や従兄弟の葬儀など様々なことが続きました。5月2日はしゅんの部活が休みなので家族で出かけることに。(早割りリフト券を購入していたので)ホントは志賀高原で春スキーを・・・と思ったのですが、諸般の事情で諦めました(^^;;。その代わりに選んだのが、城めぐり+野球対決ができる場所、静岡県掛川市でした。行きの高速は順調で2時間半で掛川入り。偶然、5月2日が八十八夜だとカーラジオで知ったので、茶畑の広がる風景を写真に収めようと寄り道を決めました。

静岡では各地でお茶が栽培されていることは知っていましたが、掛川茶深蒸し煎茶という製法で普通の煎茶よりも長い時間蒸す(といっても2~3分)ようです。市内にはいくつかの茶畑ビューポイントがあるようですが、一番有名な東山地区に向かいました。

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Nikon D7200 + SIGMA 17-70mm F2.8-4 DC MACRO OS HSM
Apple iPhone 8 Plus


ひとしきり茶畑を撮影した後、帰りがけにどこかで新茶のパックをお土産に、と寄ったのが大塚製茶さん(農林水産大臣賞受賞の幟に惹かれました)でした。初取引新茶が入ったセットを数個購入させていただくと、折角の機会なので工場見学でもいかがですか?とお誘いがありました。社長さん直々に工場内を工程順に丁寧に案内してくださいました。お茶の製造過程がよく分かる見学に、しゅんハルも興味津々の様子でした。見学後、新茶を使った利き茶も体験。荒茶(工場に入ったばかりの仕入れたお茶)と製品となったお茶、お湯出しと水出しでの香りや味の違いを分かりやすく教えてくださいました。見学前にはお茶菓子まで出していただいたり、子どもたちにもお土産もたくさん戴き感謝、感謝です。ありがとうございました。

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Apple iPhone 8 Plus

しゅんハルもこれで水ではなくお茶のPETを飲みたくなるかな。また、機会があったら伺いたいと思います。因みに、この社長さん、カメラもご趣味らしく、自ら撮影された雲海に浮かぶ素敵な茶文字の山の写真が事務所に飾られていました。

大塚製茶株式会社のホームページはこちらをクリック

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